Nordrhein-Westfalen

Ein Wochenende voller Gaumenfreuden konnten die Besucher der „1. Kölner Genusstage“ vom 27. - 29.April 2012 auf dem Platz vor dem Kölner Schokoladenmuseum erleben. Bei sommerlich warmen Temperaturen kamen ca. 5.000 Menschen zu der Veranstaltung, in deren Mittelpunkt hochwertige regionale Produkte standen.

„Genießen und helfen“- dies war das inoffizielle Motto der Eurotoques-Köchevereinigung. Über das gesamte Wochenende hinweg kreierten Küchenchef Hanns-Georg Kupky und sein Team von Spitzenköchen verschiedene Menüs, mit deren Verkauf sie die Stiftung KinderHerz unterstützen.

Ein besonderes Highlight war das Schüler-Koch-Projekt „1. Kölner Schüler-Gourmetfraktion" am Samstag. Unter Anleitung der Eurotoques-Köche konnten Schüler der Kölner Dany-Privatschule ihre Kreativität ausleben und ein 8-Gänge-Schokoladen-Menü zubereiten. Dabei bekamen sie tatkräftige Hilfe von RTL-Moderatorin Katja Burkard, die gekonnt den Kochlöffel schwang. Als Patin für die Kooperation mit der Stiftung KinderHerz freute sie sich, sich herzkranke Kinder einsetzen zu können: „Als Mutter von zwei Töchtern weiß ich natürlich, welches Glück es ist, gesunde Kinder zu haben. Um so mehr schockiert es mich, dass jeden Tag so viele Kinder mit einem Herzfehler geboren werden. Aus diesem Grund unterstütze ich die Arbeit der Stiftung aus vollem Herzen und hoffe, dass
‚Herzerkrankungen bei Kindern‘ mehr Aufmerksamkeit bekommen.“

Auch für Hanns-Georg Kupky, dem Koch mit dem großen Herzen für kleine Patienten, war es eine Ehre, zu Gunsten der Stiftung zu sammeln: „Es ist mein Anliegen mit dazu beizutragen, den kranken Kindern eine reelle Chance für eine gute Zukunft zu ermöglichen. Daher freue ich mich, durch unsere Aktion einen kleinen Beitrag leisten zu können, den unermüdlichen Einsatz der Stiftung KinderHerz zu unterstützen“

Guido Fritz, Präsident der ChefHeads – Club der Küchenchefs, überreichte der Stiftung KinderHerz im Hotel Restaurant Zur Post in Odenthal einen Scheck. Die Stiftung verwendet die großzügige Spende für Förderprojekte zugunsten der herzkranken Kinder.

Wieder einmal hatten sich die ChefHeads für die kleinen Herzpatienten engagiert – dieses Mal gleich bei zwei Veranstaltungen in nur wenigen Wochen. Im August verwöhnten Meisterköche der ChefHeads die Gäste bei einem Gourmetfestival vor der historischen Kulisse des Altenberger Doms. Von jeder erlesenen Köstlichkeit, die KinderHerz-Botschafter und ChefHeads-Ehrenpräsident Dieter Müller verkaufte, floss ein Anteil an die herzkranken Kinder.

Auch vom Musikfest auf Schloss Strauweiler im Rahmen des Altenberger Kultursommers profitierten die Herzkinder. Hier boten die ChefHeads dem Stiftungsvorstand Sylvia Paul und KinderHerz-Botschafter Jean Pütz die Möglichkeit, die Besucher über die Anliegen der herzkranken Kinder aufzuklären. Christopher Wilbrand, Vizepräsident der ChefHeads, sorgte für das leibliche Wohl. Ein Teil der Einnahmen seiner exklusiven Delikatessen kam den herzkranken Kindern zugute.

Wieder einmal engagierten sich die ChefHeads – Club der Küchenchefs für unsere kleinen Schützlinge. Vor der historischen Kulisse des Altenberger Doms verwöhnten Meisterköche wie KinderHerz-Botschafter Dieter Müller und Christopher Wilbrand die zahlreichen Gäste mit ihren erlesenen Köstlichkeiten von hoher Qualität. So überraschte es nicht, dass am Ende des Tages jedes einzelne Gericht ausverkauft war.

Ein Teil der Einnahmen kommt der Stiftung KinderHerz zugute, die diese für medizinische Projekte an deutschen Kinderherzzentren einsetzt. Für die Zukunft sind bereits weitere Veranstaltungen mit den ChefHeads, treuer Partner der herzkranken Kinder, geplant.

Einmal im Jahr laden die „ChefHeads – Club der Küchenchefs“ zu einem Gourmet-Abend für die Stiftung KinderHerz. Am 14. Februar trafen sich Spitzenköche der ChefHeads, unter anderem Drei-Sternekoch  und KinderHerz-Botschafter Dieter Müller, im Hotel Restaurant Zur Post in Odenthal und bekochten die Gäste. Mit dem Nettoerlös aus den Eintrittsgeldern und einer Tombola wird die Stiftung KinderHerz einiges für die kleinen Herzpatienten bewegen können.

Beim „Walking Dinner“ konnten die rund 170 Gäste, darunter auch KinderHerz-Botschafter Jean Pütz, den hochdekorierten Küchenmeistern bei ihrer kreativen Arbeit über die Schulter schauen.

Die Stiftung KinderHerz bedankt sich herzlich bei den ChefHeads und allen anderen beteiligten Freunden der herzkranken Kinder. Ein ganz besonderer Dank geht an ChefHeads-Präsident und Gründer Guido Fritz sowie seine Lebensgefährtin Anja Möcklinghoff, die mit großem organisatorischen Einsatz das „Stern-Schnuppern“ realisierten. Wir danken auch den Gastgebern Alejandro, Christopher und Thomas Wilbrand vom Hotel Restaurant Zur Post.